使用炸蜜蜂窝材料,改良变成炸鸡蛋饼,香脆好吃! 喜欢吃试一下!
使用炸蜜蜂窝材料,改良变成炸鸡蛋饼,香脆好吃! 喜欢吃试一下!
准备材料 :
鸡蛋两粒
清水 130ML
粘米粉 120克
玉米粉 30克
白糖 90克
盐巴 1/4茶匙
做法 :
1) 准备以上的材料。
2) 打入两粒鸡蛋,加入白糖,搅拌均匀。
3) 加入盐巴,继续搅拌。
4) 加入清水,继续搅拌。
5) 加入粘米粉,继续搅拌。
6) 加入玉米粉,继续搅拌。
7) 搅拌成面糊。
8) 用筛过滤,面糊完成了!
9) 醒发半小时。
10) 热锅下油。
11) 把锅铲弄热,倒入面糊,下锅煎炸。
12) 炸至金黄香脆,反面煎炸。
13) 记得要慢火煎炸。
14) 捞起用筛滤油。
15) 美味可口的炸鸡蛋饼完成!
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