简易煮洋葱猪扒，家常煮法，食材简单，简单几步骤。

简易煮洋葱猪扒，家常煮法，食材简单，简单几步骤。 家里的小朋友最喜欢。喜欢的一定要试一下！

材料：

2片猪扒肉

樱桃小番茄6粒

西兰花

洋葱1粒

蒜米6粒

鸡蛋1粒

生抽2汤匙

绍兴酒2汤匙

蚝油1汤匙

玉蜀黍淀粉

胡椒粉

黑胡椒粉

做法：

1）猪扒肉洗净，撒上盐，加入清水浸泡15分钟，浸出血水。

2）15分钟后，洗净。用厨房纸巾吸干，腌制的时候比较容易吸收。

3）肉周围切一刀，再用刀背来剁，这样煎的时候就不会翘起来。

4）蒜米切碎，放入大碗中，加入适量的胡椒粉，适量的盐，2汤匙生抽，1粒鸡蛋，混合搅拌均匀。

5）倒入猪扒肉中，搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱腌上1小时。

6）1小樱桃番茄洗净待用。

7）西兰花加盐泡水。

8）水沸后，加入油和盐，加入西兰花烫水。

9）蒜米切碎，洋葱切片。

10）1小时后，撒上少许玉米淀粉腌好的猪扒肉，反面也撒上少许。

11）热锅倒入适量的油，放入猪扒肉，用中火煎。

12）煎1分钟就反面煎，一分钟再反面煎，因为有蛋液，会焦。反复煎大约3分钟即可出锅。

13）热锅倒入适量的油，加入蒜末爆香，加入洋葱，翻炒，加入适量的盐。

14）继续翻炒，炒至稍微软，加入2汤匙绍兴酒，翻炒均匀。

15）加入适量的清水，加入1汤匙蚝油，捞匀，加上少许的黑胡椒粉，再加入煎好的猪扒肉，

   加入剩余的腌制汁，盖上锅盖焖煮1分钟即可出锅。

16）摆上西兰花和樱桃小番茄即可享用。

资讯



资讯


资讯



资讯


想要看到更多好分享？好康好介绍? 还未关注的读者朋友们，请关注我们的官方社交网专页！谢谢! :)
Follow Instagram
https://www.instagram.com/jbeelives/

Free Subscribe youtube 
https://www.youtube.com/channel/UC1bVZi-Tf0iOBDgBh3B4nBg

Like Facebook Page 
https://www.facebook.com/johorlives/
https://www.facebook.com/johorlobangking/

Join Telegram 
https://t.me/JBeeLives

Follow TikTok 
https://www.tiktok.com/@jbeelives