简易煮咖喱沙丁鱼,辛辣美味,喜欢吃学起来!
简易煮咖喱沙丁鱼,辛辣美味,喜欢吃学起来!
准备材料 :
罐头沙丁鱼
咖喱粉
参岜辣椒酱
姜丝
蒜米
洋葱
马铃薯
酸柑汁
黄糖
盐巴
煮法 :
1) 把罐头沙丁鱼开封,取出沙丁鱼。
2) 把沙丁鱼和酱汁分开,部分酱汁保留待用。
3) 洋葱洗净,切片待用。
4) 马铃薯洗净,切块待用。
5) 蒜米切碎,姜切丝待用。
6) 慢火把马铃薯煎熟。
7) 加上少许盐巴,继续炒拌。
8) 煎好后,捞起待用。
9) 热锅下油,把蒜米和姜丝爆香。
10) 加入洋葱继续炒拌。
11) 准备一粒酸柑,待用。
12) 加入参岜辣椒酱和咖喱粉,继续炒拌。
13) 加入咖喱粉。
14) 加入少许盐巴。
15) 把马铃薯加入炒拌。
16) 加水继续焖煮。
17) 把沙丁鱼部分酱汁加入调味。
18) 加入沙丁鱼,焖煮一下。
19) 加入少许黄糖,继续炒拌。
20) 可是上盘咯!
21) 淋上半粒酸柑汁,就完成啦!
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