好吃！马来西亚人爱吃的零嘴星形姆鲁古 Muruku （Star Shape），入口香脆好吃！

 

马来西亚人爱吃的零嘴星形姆鲁古 Muruku （Star Shape），入口香脆好吃！

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食谱 ：脆口Muruku

材料:

Babas Muruku 粉     1包   

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糯米粉                        50g

牛油                            30g

盐                             2茶匙

白芝麻                        30g

小茴香                        10g

椰浆                          250g

热水                          150g

做法:

1）先把盐和牛油加入热水溶解。

2）把muruku粉，糯米粉，pl白芝麻，小茴香和椰浆拌均匀。

3）慢慢加入(1)拌均，揉至可以挤出模具的粉团(粉团的软度需要自己拿捏哦)

4）以中火炸至muruku金黄色即可。

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