简易煮参岜洋葱炒水煮蛋,辛辣下饭,喜欢吃可以学起来!
简易煮参岜煮水煮蛋,辛辣下饭,喜欢吃可以学起来!
材料 :
鸡蛋
洋葱
参岜酱
黄糖
盐巴
蒜米
煮法 :
1) 洋葱去皮,洗净,切片待用。
2) 鸡蛋洗净,放入锅里,变成煮水蛋。
3) 过冷水把煮水蛋降温,去壳待用。
4) 热锅下油,把煮水蛋放入,慢火煎一下,煎至外皮香脆金黄。
5) 用筛过滤油,把煮水蛋捞起,待用。
6) 热锅下油,把蒜米爆香。
7) 把洋葱片倒入锅中,慢火煮熟。
8) 加入少许盐巴,继续炒拌均匀。
9) 加入参岜酱,再加入少许黄糖后,继续炒拌均匀。
10) 加入少许清水,把煮水蛋倒入焖煮一下。
11) 上盘咯!辛辣下饭的参岜煮洋葱水煮蛋完成啦!
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