简易做巧克力酥饼，下午茶多了一个选择！喜欢的可以学起来！

 

巧克力酥饼 ，下午茶多了一个选择！做法简单！喜欢的可以学起来！

材料：

200克面粉

80克黄油

20克白纱糖

1粒鸡蛋

盐少许

泡打粉8克

牛奶80克

做法：

1）200克面粉加入8克泡打粉，加入20克白砂糖，少许盐，混合搅拌均匀。

2）接着，加入80克黄油。

3）混合搅拌，至黄油完全混合。

4）倒入80克牛奶，边倒边搅拌。

5）成絮状就可以用手揉搓成面团。

6）盖上锅盖休息20分钟。

7）20分钟后，移至油纸上，用擀面杆，杆成长方形。

8）中间涂上一层巧克力酱，对折，再杆成长方形，同样中间涂上一层巧克力酱。

9）对折，再杆成长方形，用保鲜膜包裹，放入冰箱1小时。

10）1小时后，取出，打开保鲜膜，切成小块，涂上一层蛋液。

11）放入预先预热的烤箱以180度烤25分钟即可。

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