低卡鸡腿煲,减脂餐,这样焖煮的鸡腿肉,非常鲜嫩多汁,香味浓郁。喜欢的可以学起来!
低卡鸡腿煲,减脂餐,这样焖煮的鸡腿肉,非常鲜嫩多汁,香味浓郁。
这餐肉类只有150克,这样吃减脂又健康。喜欢的可以学起来!
材料:
鸡腿肉150克
香菇4朵
青葱1颗
大葱1粒
蒜米
1汤匙蚝油
1汤匙生抽
1汤匙老抽
1汤匙的辣豆瓣酱
1汤匙白胡椒粉
适量的蒜米粉
做法:
1)香菇4朵,洗净后,切小片。
2)青葱1颗,头切小,尾切段。
3)大葱洗净后,切小。
4)蒜米切末。
5)150克鸡腿肉,洗净去皮,然后切小块。
6)放进碗中,加入1汤匙的白胡椒粉,加入适量的蒜米粉,加入1汤匙的辣豆瓣酱,加入1汤匙的生抽,加入1汤匙的蚝油,加入1汤匙的老抽,混合搅拌均匀。
7)腌制半小时。
8)热砂煲,加入适量的油,放入蒜末,爆香,再加入青葱头,翻炒爆香,接着,底层放大葱垫底,再放入香菇,最后放入腌好的鸡腿肉,加入300毫升的清水。
9)盖上盖子,焖煮30分钟。
10)30分钟后,开盖,撒上葱段,即可上桌。
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