简易做DIY类似西瓜外形的果冻 | How to make DIY lookalike watermelon jelly pudding | 来煮家常便饭食谱 Cook At Home Food Recipe



DIY西瓜果冻 天气热解暑!

材料:
18克燕菜丝(透明)
汽水(草莓)2瓶
咖啡1杯
燕菜粉1汤匙
牛奶2杯
9克燕菜丝(青色)
白糖适量
600ml清水
黄糖适量

做法:
1)把透明的燕菜丝放入锅中,倒入汽水(草莓),煮至沸腾至燕菜丝完全融化,加入适量的糖。

2)关火,倒入模具待凉。

3)泡一杯咖啡,倒入锅中,接着,加入一汤匙的燕菜粉,搅拌均匀煮至融化,加入适量的糖。

4)倒入碗中待凉至凝固,切丁,接着,加入半凝固的红色果冻里。

5)泡2杯牛奶,倒入锅中,接着,加入一汤匙的燕菜粉,搅拌均匀煮至融化,加入适量的糖。

6)关火,倒入碗中,接着,用刀子刮一刮已凝固的红色果冻表面,然后倒入牛奶,待凝固。

7)把600ml的清水倒入锅中,加入9克青色的燕菜丝,煮至沸腾至燕菜完全融化,加入适量的黄
糖,青色会变深。

6)关火,倒入碗中,接着,用刀子刮一刮已凝固的牛奶果冻表面,然后倒入,放入冰箱待凝固。

7)2个小时后,脱模,切块即可享用。




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