《来煮家常便饭 COOK AT HOME》 一锅熟煮腊肠长豆焖饭 ！ 内附食谱！

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腊肠长豆焖饭 （一锅熟）

材料：
腊肠2条切小，
肉碎100克，
2个蒜米，
虾3只，
1小葱头切碎，
虾米3汤匙切碎，
长豆15条切小，
白米400克，
清水400ml ，
油，
生抽，
黑酱油，
盐适量。

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做法：
1）热锅热油，加入虾米，爆香虾米后，加入蒜米和小葱头，继续炒至金黄。

2）再加入大葱，继续炒，接着，加入肉碎，8分熟加入腊肠，继续炒，加入长豆，
少许盐，继续炒。

3）再加入虾，白米，翻炒，加入黑酱油，生抽，第二次加盐，翻炒均匀，压平加入清水
（水份刚淹过米就可以了）。

4）盖上锅盖，用大概15-20分钟的时间慢火焖熟即可享用。


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