《来煮家常便饭 COOK AT HOME》 待在家要煮什么吃？ 来学住家式麻辣香锅的煮法，吃后很满足！内附食谱！
资讯
来！由于食材不多，只好一切从简，Jane 姐姐花了大约20分钟时间，把一锅简单又好吃的新山住家式麻辣香锅煮出来啦！
材料份量和种类由你决定 ：
1） 包菜
2） 羊角豆
3） 长豆
4） 红萝卜
5） 西兰花
6） 猪肉
7） 洋葱
8） 马铃薯
9） 花生
10） 黄辣椒 （少许）
11） 麻辣香锅酱 （辣度因人而异）
12） 面
煮法步骤 ：
1） 把所有的菜类和肉类的清洗干净。
2） 先把切片猪肉+洋葱+一点油用慢火炒熟，在乘上放在碟子里。
3） 把面泡在水里，用热水烫熟后，乘上放在碟子里。
4） 先把马铃薯炒香加点黄辣椒，乘上放在碟子里。
5） 再把包菜，羊角豆，长豆，红萝卜，西兰花加一点水，用慢火清炒煮熟，在乘上放在碟子里。
6） 把全部食材一起均衡慢炒。
7） 将麻辣香锅酱放入一起炒。加入少许糖、盐、调味料，炒匀即可。
8） 最后，在把煮熟的面，搅拌食材至均匀。 用大碗盛出，再洒上花生即可上桌。
以上煮法因人而异， 食材和步骤只供参考。
待在家也能吃到简单又好吃的新山住家式麻辣香锅。 用餐愉快！
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